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嫩化机BNHJ-I

简要描述:

整机由优质不锈钢SUS304和耐腐蚀合金铝制造。BNHJ-I嫩化机采用双刀轴原理,将分割修整后的肉块或经过盐水注射的肉块用齿形刀进行表面扎割,以增加肉的表面积,使盐水和蛋白质充分溶解,改善肉的结构,缩短滚揉时间。

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整机由优质不锈钢SUS304和耐腐蚀合金铝制造。
BNHJ-I 嫩化机采用双刀轴原理,将分割修整后的肉块或经过盐水注射的肉块用齿形刀进行表面扎割,以增加肉的表面积,使盐水和蛋白质充分溶解,改善肉的结构,缩短滚揉时间。

型       号 : BNHJ-I

电       压 : 220V-50Hz    单相
功       率 : 0.735 kW
刀盘转速 : 100 rpm                    
刀片直径 : φ60 mm
有效进料口长度 : 150 mm
重       量 : 40 Kg

外形尺寸 : 420x430x460 mm

0086-573-82711628

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