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真空滚揉机BVRJ-750

简要描述:

整机由优质不锈钢SUS304制造。BVRJ-750真空滚揉机是在真空状态下将肉块进行滚揉(按摩),起到肉质嫩化,充分吸收盐水,使蛋白质充分溶解的作用。该机有二种速度可以选择,采用液压翻转装置,考虑了装料、工作、卸料的需要和方便,设置了必要的状态功能。配套的滚揉桶可以分离,具有可选择的浆叶结构,以满足不同原料肉及产品出品率的加工要求。

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整机由优质不锈钢SUS304 制造。

BVRJ-750真空滚揉机是在真空状态下将肉块进行滚揉(按摩),起到肉质嫩化,充分吸收盐水,使蛋白质充分溶解的作用。该机有二种速度可以选择,采用液压翻转装置,考虑了装料、工作、卸料的需要和方便,设置了必要的状态功能。配套的滚揉桶可以分离,具有可选择的浆叶结构,以满足不同原料肉及产品出品率的加工要求。


型       号:BVRJ-750
电       压:380V-50Hz  三相
功       率:6.3 /7.8kW
生产能力:500 Kgcle/cycle

滚揉速度:5.4/10.8 rpm
真  空  度:0.055~0.08 MPa  
容       量:750 L
重       量:890 Kg
外形尺寸:1960x1800x1950 mm


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